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      应用牛羊屠宰设备前对羊的管理问题

      2022-03-01 14:37:18

      应用牛羊屠宰设备前对羊的管理问题,羊屠宰流水线主要是用以羊屠宰流水线,可是羊在待宰前的管控或是一个很有技术型的问题。每一个羊屠宰流水线应用公司都应高度重视,即使是羊在宰杀前的管理方法也需要获得高度重视,由于羊的情况会直接影响到羊宰杀后的肉质地。

      如今大家就为各位讲一下羊屠宰流水线中在宰杀羊前的管理方法:

      1、活羊进羊屠宰流水线公司的待宰圈在卸货前,应索要原产地动物检疫管理机构出具的达标证实,并临车观查,内未见异常,证货符合后准许卸货。

      2、卸货后,检验检疫工作人员务必逐头观查活羊的身体状况,按查验的效果开展分圈、识别码,达标身心健康的羊赶入待宰圈歇息;异常病羊赶入防护圈,再次观查;病羊和残废羊送急宰间解决。

      牛羊屠宰设备厂家

      3、对验出的异常病羊,通过饮用水和充足歇息后,恢复过来的可以赶入待宰圈;病症忍看不到减轻的,送到急宰间解决。

      4、待宰的羊送宰前应停食安心静养12-24钟头,便于清除运送中途的疲惫,恢复过来的人体生理情况,在安心静养期内检验检疫工作人员要按时观查,发觉异常病羊送防护圈观查,明确得病的羊送急宰间解决,身心健康的羊在宰杀前3钟头终止饮用水。

      5、羊进羊屠宰流水线生产车间以前,要开展淋浴间,洗去羊体上的污渍和微生物菌种,与此同时也有利于处罚击晕,淋浴间时要操纵压力,不必过急以防导致羊紧张焦虑。

      6、淋浴间后的羊根据赶羊道赶入屠宰流水线生产车间,赶羊道一般设计为“八”型,逐渐赶羊道能够2-4只羊并列前行,慢慢只有供一头羊前行,并使羊体不可以掉头回去走。

      以上是应用羊屠宰流水线中看待宰羊的管控问题,自然针对猪,牛的待宰也是一定的标准规范的。但是幸运的是应用羊屠宰流水线屠宰羊全是采用的个性化宰杀,并不像手工制作宰杀那麼残酷。

      上一篇:屠宰设备的简要分析2022-02-28

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